Toušeňský med a další produkty z chovu včel
Do sadu jsme na jaře roku 2012 pořídili maringotu s dvaadvaceti včelstvy; jejich počet jsme postupně navýšili až na současných čtyřiatřicet včelstev. Po desetiletých zkušenostech s včelařením na sto metrů vzdáleném pozemku víme, že toušeňské medy jsou každoročně chuťově velmi vyvážené a pikantní, a to při obou stáčeních, která provádíme před pravidelným letním léčením. Na jaře včely sbírají sladké šťávy z pestré květinové skladby okolních zahrad a luk, z dubového lesíka těsně za hranicí pozemku, z kaštanů v obci a nedalekých řepkových polí, letním medům dominuje...